01
Sen söylersin
Sipariş gelmeden hamur demire girmez. Vitrinde bekleyen waffle yok.
Dükkanımız
Yenikent'te, Park Evleri'nin altında.
Sarı sandalyeleri gördüysen doğru yerdesin. İçerisi ahşap, sıcak ve sessiz. Dışarısı yazın en iyi masalar.
- AdresYenikent Mah. Gazi Mustafa Kemal Cad. Park Evleri 46/E, 41900 Derince / Kocaeli
- SaatlerHer gün 13:00 – 24:00
- Telefon0538 691 85 16
- Instagram@_the.waffle.spot_
İki dakika
Sen söyle, sonra pişsin.
Waffle bekletilince yumuşar, bunu herkes bilir. Biz de bu yüzden önceden pişirmiyoruz. Sipariş gelir, hamur demire girer, iki dakika sonra önünde olur.
02
Hamur demire girer
Dışı çıtır olana kadar. Yaklaşık iki dakika, bir kahve doldurma süresi.
03
Önüne sıcak gelir
Çikolata sıcak waffle'ın üstünde erir. Bekletilmiş waffle diye bir şey yok.
Menü
Tabakta böyle çıkıyor.
Bu iki fotoğraf dükkanın kendi çekimleri. Gelen tabak da bu.
Kahve
Yanına hak ettiği kahve.
Tatlının yanına doğru kahve gelirse ikisi de yükselir. Sıcak çikolatanın üstüne sert bir espresso, ya da uzun bir filtre kahve. Sen söyle, biz demleyelim.
Sorular
Merak edilenler.
Waffle bayat gelir mi?
Gelmez. Vitrinde duran waffle yok. Sipariş gelince pişiyor, o yüzden sıcak geliyor.
Çikolata gerçek mi?
Gerçek. Eritilen çikolata kullanıyoruz, o yüzden soğuyunca da tadı bozulmuyor.
Çok tatlı olmuyor mu?
Dolguyu sen seçiyorsun. Az isteyene az koyuyoruz, meyveyi artırıp sosu azaltmak en çok istenen hali.
Meyveler taze mi?
Çilek ve muz o gün doğranıyor. Bekleyen meyve tabağa gitmiyor.
Ne kadar sürüyor?
Yoğun değilsek birkaç dakika. Kalabalıksa telefonla söyleyip gelmek en pratiği.
Paket olur mu?
Olur. Kutuda da aynı sıcaklıkta çıkıyor, çikolata yolda donmuyor.
Bu akşam uğra.
Sarı sandalyeler dışarıda, çikolata içeride. Gelmeden ara, hazır olsun.